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Description
Ce vin a été élaboré à partir d'un très vieux cépage provençal, à faible rendement, l'Aubun.
Les raisins ont été vendangés de nuit pour conserver au mieux tous les arômes, puis ont été directement pressés avant d'être vinifiés à basse température.
Malo non faite.
Puisant ses racines dans la richesse d'un terroir et d'une histoire, Eléonore de Sabran a su donner au Domaine de Lansac un nouveau souffle qui associe tradition et modernité, naturel et dynamisme.
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Commentaire œnologue et plats associés
commentaire de notre oenologue Mr Delorme:
Jolie robe rose orangé clair. Nez friand, d’agrumes et de petits fruits rouges. Bouche très rafraîchissante, qui séduit par son gras, sa finesse et son expression aromatique. Finale acidulée plaisante. Un rosé charmeur.
commentaire du propriétaire:
Avec sa légère tenue rose très pâle couleur chair, ce vin invite à la dégustation.
Le nez intense et frais vous comble de senteurs florales et fruitées avec une dominante d’agrumes.
Rondeur et fraîcheur dessinent une bouche aguichante avec un parfum de citron, de fleurs blanches et une pointe d’abricot frais.
Un vin d’apéritif et de dégustation à servir sur des fruits de mer et tous vos plats estivaux.
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